Tortilla Pizza
Απολαυστικότατη, υπέροχη και πολύ εύκολη στην υλοποίηση,
pizza από tortilla.
Έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά!
Pizza Tortilla
Μερίδες
1
Χρόνος Μαγειρέματος
10
minutesΥλικα
1 tortilla
Σάλτσα ντομάτας
Υλικά για pizza. Ενδεικτικά:
Κίτρινο τυρί σε φέτες
Γαλοπούλα
Bacon
Τυρί τριμμένο
Καλαμπόκι
Οδηγίες
- Ψήνουμε τη tortilla, σκέτη, στους 190ο C για 3-4 λεπτά. Στα μισά του χρόνου, αναποδογυρίζουμε τη tortilla και συνεχίζουμε το ψήσιμο. Αυτό γίνεται για να σκληρύνει και να μη μουλιάσει όταν βάλουμε τη σάλτσα ντομάτας.
- Όσο ψήνεται η tortilla ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας. Τρίβουμε μια μεσαία σε μέγεθος, ώριμη ντομάτα και τη βράζουμε σε ένα μπρίκι με λίγο λάδι και ρίγανη, μέχρι να σφίξει.
- Βγάζουμε τη tortilla από τη φριτέζα και τοποθετούμε τα υλικά.
- Βάζουμε ξανά τη tortilla στη φριτέζα και ψήνουμε για 6 λεπτά στους 190ο C.
- Μετά από 6 λεπτά η tortilla είναι έτοιμη. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
tips
- Στη συνταγή χρησιμοποίησα tortilla ολικής αλέσεως. Μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε tortilla. Ίσως να αλλάξει ο χρόνος ψησίματος όταν είναι σκέτη στην αρχή, αλλά δεν αλλάζει όταν θα βάλετε τα υλικά.
- Οι περισσότεροι ξεκινούν με τη σάλτσα ντομάτας όταν βάζουν τα υλικά. Θα σας πρότεινα να ξεκινήσετε με τις φέτες τυρί και τη γαλοπούλα (ή ζαμπόν) και μετά να απλώσετε τη σάλτσα ντομάτας. Στη συνέχεια βάλτε και τα υπόλοιπα υλικά. Με αυτόν τον τρόπο η σάλτσα γίνεται ο συνεκτικός κρίκος ανάμεσα σε όλα τα υλικά. Δοκιμάστε το!
